Wie man Obst im Garten pflanzen sollte

Wer auf eine üppige Ernte hofft, der sollte schon beim Obst im Garten pflanzen auf die richtige Planung achten.

Selbst angebautes Obst schmeckt immer noch am besten, wenn bei der Anlage eines Obstgartens nichts falsch gemacht wurde.

Wer sich einen Obstgarten anlegen möchte, der sollte sich erst mit der Planung beschäftigen. Bevor man Obst im Garten pflanzen möchte, ist der Platzbedarf der einzelnen Gehölze zu berücksichtigen. Da ein Obstbaum sogar Jahrzehnte stehen kann, sollte der Standort genau durchdacht werden. Die meisten Obstbäume gibt es sowohl als Hausbaum als auch als Halbstamm. Damit sich der Baum gut entwickeln kann, ist entsprechend Fläche beim Obst im Garten pflanzen einzuplanen.

Bei einem Halbstamm kann man mit 15 bis 20 Quadratmeter Fläche rechnen, während ein richtiger Hausbaum sogar mindestens 25 Quadratmeter beansprucht. Wer einen eher kleinen Garten hat, aber dennoch Obst im Garten pflanzen möchte, sollte sich für die eher schlanken Buschbäume entscheiden, die etwa drei Meter hoch werden.

Neben der Wuchsform ist bei der Auswahl darauf zu achten, ob bestimmte Sorten einen anderen Baum als Befruchter in der Nähe benötigen. Bei Äpfeln, Birnen und vielen Süßkirschen ist dies der Fall. Beim Pflanzen von Obstbäumen ist darauf zu achten, dass der Ballen knapp unterhalb der Erdoberfläche liegt. Ein Pflanzpfahl hilft dabei, den Baum zu stützen, damit er nicht schief anwächst.

Neben den Obstbäumen eignen sich auch Beerensträucher optimal, wenn man Obst im Garten pflanzen möchte und nicht viel Platz hat. Johannisbeeren, Himbeeren und Blaubeeren können nicht nur eine reiche Ernte liefern, sondern auch viele Jahre lang zuverlässig tragen. Wenn man möglichst lange von Frühsommer bis in den Herbst ernten möchte, sollte man beim Obst im Garten pflanzen darauf achten, dass man sich für mehrere Sorten mit gestaffelter Reifezeit entscheidet.

Mit Beerensträuchern im Garten macht man aber nicht nur sich selbst eine Freude, denn die Frühblüher dienen auch als wichtige Nahrungsquelle für die gefährdeten Wildbienen, Hummeln sowie andere Insekten. Wer eine eher saure und humusreiche Erde im Garten hat, kann auch Blaubeeren oder Kulturheidelbeeren als leckeres Obst im Garten pflanzen. Alternativ kann man diese Sträucher auch in große Kübel pflanzen, die man mit Rhododendronerde füllt.

Wichtig ist, dass man speziellen Beerendünger verwendet und zum Gießen kalkfreies Regenwasser nutzt. Himbeeren gibt es als einmal tragende Sommerhimbeeren und als Herbsthimbeeren, die von August bis Oktober reifen.
Bei Johannisbeeren hat man die Wahl zwischen Hochstämmchen und der robusteren und langlebigeren Buschform.

Beim Pflanzen von mehreren Beerensträuchern ist vor allem auf den richtigen Abstand untereinander zu achten. Himbeeren sollten etwa 40 Zentimeter Pflanzabstand haben, während der Abstand bei Roten Johannisbeeren, Blaubeeren und Stachelbeeren mindestens 150 Zentimeter betragen sollte. Bei geringerem Abstand werden sich die Gehölze nicht optimal entwickeln können, was sich auch negativ auf die Ernte auswirken wird.

Wer Bäume als Obst im Garten pflanzen möchte, der muss besonders auf einen ausreichenden Abstand zu umstehenden Bäumen oder Bauteilen achten. Hat man sich für einen starkwüchsigen Obstbaum, wie Apfel, Birne oder Kirsche entschieden, kann man ihn auch als Solitär mittig auf eine Rasenfläche pflanzen. Allerdings ist dabei zu beachten, dass rund um den Stamm eine Baumscheibe mit einem Durchmesser von 60 Zentimeter frei von Gras und Unkrautwuchs gehalten wird.

Generell sollte man bei der Wahl von Obstbäumen und Beerensträuchern auf die Widerstandsfähigkeit achten. Sie sollten vor allem gegen häufig auftretende Krankheiten, wie zum Beispiel Schorf, Mehltau oder Wurzelfäule robust sein. Hat man sich für pflegeleichte Sorten entschieden, wird man auch ohne Chemie oder intensive Pflege eine gute Ernte bekommen können.